Jiří Ambrož byl spjatý s litvínovským hokejem desítky let. Na přelomu 60. a 70. let nastupoval za B tým Litvínova, později působil několik let jako vedoucí mládežnických celků. Nodmyslitelně patřil k litvínovskému stadionu, kde dlouhá léta působil jako technický pracovník.

Byl jedním z největších srdcařů litvínovského klubu. Usměvavý, kamarádský a věčně s dobrou náladou, tak ho znali všichni jeho přátelé a spolupracovníci. V pondělí 20. srpna 2018 v odpoledních hodinách bohužel náhle tragicky zesnul.

Čest jeho památce