VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kvůli jídlu ročně onemocní jedno okresní město, varují hygienici

Severní Čechy - Dejte si pozor na jídlo, varují hygienici. I ono totiž může zabíjet. Chorobami ze špatně zpracovaných či skladovaných potravin každoročně onemocní dokonce 56 tisíc lidí. To je jedno okresní město.

14.7.2018
SDÍLEJ:

Ilustrační snímekFoto: CC BY 2.0:Lauren Travis; Wikipedia

Nejčastěji lidi skolí takzvaná kampylobakterióza nebo salmonelóza. Vyplývá to z čerstvých statistik Státního zdravotního ústavu.

Část pacientů přitom nemocem z jídla podlehne. Třeba salmonelózu nepřekonají až 4 procenta nakažených. Listerióza zabije dokonce 12 procent nemocných.

„Choroba může být nebezpečná hlavně u malých dětí, u nichž stačí menší infekční dávka než u dospělých. Ve větším ohrožení jsou také lidé se sníženou kyselostí žaludku, senioři a lidé oslabení dlouhodobým onemocněním,“ varuje lékařka Helena Ambrožová z infekční kliniky pražské Nemocnice Na Bulovce.

Takovým lidem podle ní hrozí nejenom dehydratace z úporného průjmu, ale také akutní selhání ledvin nebo otrava krve. Infekce může způsobit dokonce záněty v mozku, kloubech či osrdečníku. „Pokud se totiž dostane bakterie do krve, může být rozeseta po celém organismu. Může se usídlit v některém z orgánů a vytvořit tam hnisavé ložisko,“ vysvětluje odbornice.

Lidé by si proto měli dát na jídlo pozor. Dopřát by si měli jen takové maso, které předtím dostatečně tepelně upravili. Totéž platí o vajíčkách. Infekce může číhat i v plísňových a měkkých sýrech, paštikách, lahůdkových salátech, tlačenkách, knedlících nebo aspiku. Vzácně hygienici zaznamenali také infekce z nepasterizovaného mléka.

„Proti některým z potravinových nemocí, konkrétně proti rotavirovým infekcím, je u nás dostupné také očkování,“ dodává Michaela Špačková ze Státního zdravotního ústavu.

Pokud už se někdo chorobou nakazí, měl by okamžitě navštívit lékaře. „Je také nezbytné hodně pít. U urputných průjmů klidně i 4 litry denně,“ doporučuje lékařka Ambrožová.

Autor: Veronika Rodriguez

14.7.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Gastronomie - Gastronomie Kuchař/pizzař 16 000 Kč Kuchaři (kromě šéfkuchařů) KUCHAŘ/KA. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Dvousměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 16000 kč. Volných pracovních míst: 4. Poznámka: KUCHAŘ/KA, - znalost čínské kuchyně, HLÁSIT SE: email: yexiaofeng16@gmail.com, tel.: 725150196, osobně: OC Centrál, červené Jablko. Pracoviště: Pavel chabda - central most, Radniční, č.p. 3400, 434 01 Most 1. Informace: Wang Wei Liu, . Administrativa - Administrativa Administrativní pracovník 120 Kč Všeobecní administrativní pracovníci ASISTENT/- KA. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Pružná pracovní doba, úvazek: . Mzda min. 120 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: ASISTENT/- KA, POŽADUJEME: , - středoškolské vzdělání zakončené maturitou, nejlépe ekonomického směru, - ŘP sk.B , - dřívější praxe u advokáta výhodou, - znalost práce na PC nutností, Práce je vhodná i pro ženy s dětmi nebo na MD, studenty. Jedná se o práci malého rozsahu, HLÁSIT SE: Dřevěná Marcela JUDr., tel.: 705261006, e-mail: marcela.drevena@volny.cz, osobně po telefonické domluvě na adrese 9. Května 26, 436 01 Litvínov. Pracoviště: Marcela dřevěná judr., advokát, 9. května, č.p. 26, 436 01 Litvínov 1. Informace: Marcela Dřevěná, +420 705 261 006. Vzdělávání a školství - Vzdělávání a školství Asistenti učitelů 9 925 Kč Asistenti pedagogů ASISTENT/ -KA PEDAGOGA. Požadované vzdělání: úso s maturitou (bez vyučení). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 9925 kč, mzda max. 12610 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: ASISTENT/ -KA PEDAGOGA, Vzdělání uchazeče musí odpovídat zákonu č. 563/2004 Sb., Zaměstnanecké výhody: podnikové stravování, HLÁSIT SE: Kynclová Monika Mgr., tel.: 476118243, e-mail: zs5most@volny.cz, osobně na adrese Zlatnická 186, Most. Pracoviště: Základní škola, most, zlatnická 186, Zlatnická, č.p. 186, 434 01 Most 1. Informace: Monika Kynclová, +420 476 118 243. Výroba - Výroba Seřizovači 25 000 Kč Seřizovači a obsluha ostatních obráběcích strojů (kromě dřevoobráběcích) OBRÁBĚČ KOVŮ. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 25000 kč, mzda max. 38000 kč. Volných pracovních míst: 8. Poznámka: OBRÁBĚČ KOVŮ, - manuální zručnost, základní znalost obrábění kovů, znalost výkresové dokumentace, prokazatelná praxe v oboru, pečlivost, samostatnost, odpovědnost., Zaměstnanecké výhody: stravenky, penzijní připojištění, zaměstnanecký mobilní tarif, příspěvek na dopravu, zvyšování kvalifikace, HLÁSIT SE: Hertlová Barbora, tel.: 770 165 286, e-mail: prace@sutorglobal.com, osobně na adrese Kopisty 1, Most každou středu 9:00 - 9:30hod (vrátnice). Pracoviště: Sutor global s.r.o., 434 01 Most 1. Informace: Barbora Hertlová, +420 770 165 286.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

V čele soutěže je tým Gamblers Most.

Do čela Mostecké ligy malé kopané jdou Gamblers Most

Cenu přebírají zástupci Žateckého pivovaru
4

Nejlepší sýr, pálenka i salámy. Lokální potraviny braly první místa v soutěžích

Volební seriál Deníku startuje! Představíme pět měst a lídry všech kandidátek

Mostecko - Nenechte si ujít předvolební speciál, který vám přinese základní informace pěkně na jednom místě.

Litvínov chce mít muzeum zdarma, nabídne kraji Radniční sklípek

Litvínov - Zastupitelstvo odsunulo dražbu Radničního sklípku. Politici věří, že památku převezme kraj.

Opilý narkoman na motockylu a požár v ostravském Albertu: zhlédněte videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku v pondělí 17. září 2018.

Inspektoři udeřili na prodejce v horách. Byli v Jiřetíně i na Klínech

Ústecký kraj, Mostecko - Česká obchodní inspekce odhalila chyby u 11 z 15 podniků.

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT