VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Češi si med oblíbili. Za posledních deset let spotřeba vzrostla o polovinu

Ústecký kraj - V Česku se v loňském roce vyrobilo 9365 tun medu. Lidé si cení jeho unikátní chuti i blahodárných účinků.

19.8.2018
SDÍLEJ:

Pomáhá při léčbě chřipky, nachlazení či urychluje hojení žaludečních a dvanáctníkových vředů. Med má i protizánětlivý účinek a posilující vlastnosti. Češi ho konzumují v posledních letech stále více. Dokazují to alespoň čísla z Českého statistického úřadu (ČSÚ). Podle nich se u nás předloni spotřebovalo 0,9 kilogramu medu na osobu. Ve srovnání s rokem 2006 jde o nárůst 50 procent.

U prodejců takzvaně ze dvora se dveře netrhnou. „Zájem je slušný. Někdo si vezme jednu sklenici, jiný deset,“ řekl včelař Václav Bašek ze Žalan na Teplicku. Včely chová společně se synem. „Včelařil jsem jako mladý, pak jsem si dal pauzu a asi před pěti lety jsem se k tomu vrátil. Máme kvalitní přírodní med. Jezdí si k nám lidé z celého Teplicka,“ dodal.

Podle něj by letošní sucho produkci oblíbeného sladidla výrazně ovlivnit nemělo. „Záleží, kde má včelař stanoviště, my je máme v okolí lesů. Počasí nás tolik netrápí, obavy máme spíše z různých virových onemocnění, která napadají včelstva,“ uvedl Bašek.

Kilo medu oslovení včelaři prodávají v průměru za 170 korun. „První výtoč už máme za sebou. Med se vydařil. Další produkce bude složitější. Včelky nemají moc co opylovávat, protože vše už odkvetlo. Asi budu muset přikrmovat,“ sdělil Josef Váňo z Jílového u Děčína. Hlavní nápor zájemců teprve čeká. „Při prvních plískanicích začínají lidé jezdit ve velkém počtu. Léčivý efekt medu je dávno známý,“ uvedl Váňo.

V Česku se loni vyrobilo 9365 tun medu. Počet včelstev vloni nepatrně klesl na 638 tisíc. Přesto jde o nejvyšší hodnotu od roku 1994, s výjimkou rekordního roku 2016. Od začátku tisíciletí byly stavy včelstev nejnižší v letech 2003 a 2008. Jednalo se o takzvaně úhynové roky, kdy včely plošně umíraly v důsledku onemocnění způsobených roztoči nebo jiných chorob.

„Včely se chovají více na Moravě než v Čechách. Ze statistik vyplývá, že nejvyšší hustota včelstev na kilometr čtvereční je ve Zlínském kraji, podobně je tomu v kraji Moravskoslezském. Srovnatelná hustota včelstev je i v Praze. Nejméně se včelaří v Karlovarském a Ústeckém kraji,“ popsal ředitel odboru zemědělství, lesnictví a životního prostředí ČSÚ Jiří Hrbek.

Sladká lahůdkaIlustrační foto.Med je hustá sladká a lepkavá kapalina, vytvářená včelami (případně i jiným hmyzem) sběrem a zahušťováním sladkých šťáv – především nektaru z květů (med květový) a medovice (med medovicový), kterou vylučují například mšice.

Pro včelstvo je med zásobou energeticky bohaté potravy. Během roku silné včelstvo vyrobí a z větší části i spotřebuje řádově stovky kilogramů medu. 

Med má zvláštní chuť, pro kterou mu někteří lidé dávají přednost před cukrem a jinými sladidly. Má vhodné chemické vlastnosti pro pečení.

Zdroj: Wikipedia.org

Autor: Martin Košťál

19.8.2018 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

SERVIS

Výroba - Výroba Montážní dělník 13 500 Kč Montážní dělníci výrobků z kovů MONTÁŽNÍ DĚLNÍCI VÝROBKU Z KOVU. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13500 kč. Volných pracovních míst: 70. Poznámka: MONTÁŽNÍ DĚLNÍCI VÝROBKU Z KOVU, Montáže součástí a dílů, nastavení a připevňování jednotek ke skupinám, podskupinám nebo konstrukcím s použitím ručních nebo elektrických nástrojů, spojování a mikrosvařování zařízení., Požadujeme: dobrý zdravotní stav, flexibilitu a vytrvalost vůči stresovým situacím, výpis z RT, Prašné prostředí, noční směnnost, HLÁSIT SE: Jánská Iveta, tel.: 775 030 258 volat Po-Pá 10:00 - 16:00hod., osobně po telefonické domluvě v místě výkonu. Pracoviště: Production automotive, spol. s r.o.- rai most, 435 01 Havraň. Informace: Iveta Jánská, +420 775 030 258. Stavebnictví - Stavebnictví Stavební inženýr 30 000 Kč Stavební inženýři výstavby inženýrských děl STAVBYVEDOUCÍ. Požadované vzdělání: úso (vyučení s maturitou). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 30000 kč, mzda max. 35000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: STAVBYVEDOUCÍ, POŽADUJEME :, - SŠ/VŠ vzdělání ve stavebnictví, - praxe v oboru min. 5let , - komunikace s investory a objednateli , - znalost práce na PC - MS Office (Word, Excel) uživatelsky, - osobní přístup, časovou flexibilitu, loajalitu, rozhodnost, - organizační schopnosti, komunikační schopnosti, spolehlivost, - ŘP sk. B, NABÍZÍME:, - pracovní poměr na dobu určitou, následně s prodloužením na dobu neurčitou , - odpovídající mzdové ohodnocení, - možnost osobního i profesního růstu, HLÁSIT SE: Drožová Kateřina, tel.: 476440717 volat PO - Pá 7:00 - 15:00hod., e-mail: drozova@herkul.cz, osobě po telefonické domluvě. Pracoviště: Herkul a.s.-2, 435 21 Obrnice. Informace: Kateřina Drožová, +420 476 440 717. Výroba - Výroba Pomocní dělníci ve výrobě 13 000 Kč Pomocní dělníci ve výrobě POMOCNÍ DĚLNÍCI VE VÝROBĚ. Požadované vzdělání: základní + praktická škola. Třísměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 13000 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: POMOCNÍ DĚLNÍCI VE VÝROBĚ, Požadujeme dobrý zdravotní stav, odpovědnost, samostatnost, flexibilitu, zručnost, výpis z RT, HLÁSIT SE: p. Jánská tel.: 775 030 258, osobně každé úterý od 10.00 - 13:00hod. v hotelu Domino. Pracoviště: Production automotive, spol. s r.o.- rai most, 435 01 Havraň. Informace: Iveta Jánská, +420 775 030 258. Výroba - Výroba Mechanici a opraváři osobních automobilů 115 Kč Mechanici a opraváři motorových vozidel AUTOELEKTRIKÁŘ. Požadované vzdělání: střední odborné (vyučen). Jednosměnný provoz, úvazek: . Mzda min. 115 kč. Volných pracovních míst: 1. Poznámka: AUTOELEKTRIKÁŘ, Zaměstnanecké výhody: měsíční prémie, stravenky (90,- Kč), 5 týdnů dovolené, možné i ubytování, HLÁSIT SE: Horváth Josef, tel.: 724632483, volat od 7:00 do 16:00 hod., e-mail: horvath@ekobus.cz, osobně po telefonické domluvě. Pracoviště: Ekobus a.s. -1, Nádražní, č.p. 2186, 436 01 Litvínov 1. Informace: Josef Horváth, +420 724 632 483.

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Mostečané (v zeleném) v Plzni jasně dominovali.

Most na hřišti nováčka jasně dominoval

Charitativní módní přehlídka Móda a hvězdy
34

OBRAZEM: Charitativní přehlídka Móda a hvězdy vynesla dětem statisíce korun

Hubatý seriál Most! pustí Česká televize v lednu. Mostečané se chechtali

Most /FOTO/ - Česko brzy uvidí peprnou televizní grotesku z Mostu, která obnažuje mezilidské vztahy a sociální problémy. 

Mostečan, který okradl školačku, kradl také v obchodech

Most - Muž, který okradl školačku, měl krást i jinde. Na nákup za pět prstů si přišel začátkem listopadu do parfumerie.

OBRAZEM: Chůze nemocným Janovem připomíná návštěvu bizarní galerie

Janov - Opuštěné ložnice křičí do ulice. Kde ještě nedávno měli lidé svůj domov, je dnes neutěšená pustina vyloučené lokality.

Socha Svobody na Moravě a taneční rekord v Brně: prohlédněte si videa víkendu

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku o víkendu 9. až 11. listopadu 2018.

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY

Vážení čtenáři,

náš web Deník.cz přechází kompletně pod zabezpečený protokol, který výrazně zlepší bezpečnost při procházení našich webů.

https info

Z důvodu přechodu je nutné se znovu přihlásit k odběru upozornění na nejnovější zprávy - klikněte na tlačítko "Povolit", kterým si zajistíte odběr zpráv i do budoucna.

Děkujeme za pochopení.

POVOLIT