Přestavěla a dovybavila společně s několika přáteli starou nepříliš dobře fungující kavárnu naproti Obi, a dnes už pod novým jménem Dost dobrá kavárna nabízí čerstvě praženou kávu z celého světa. A samozřejmě i ony sladké palačinky.

„Chci, aby u nás byl pohodový prostor a nebylo to jen o kávě,“ přeje si Agnes.

Sama má nejradši gorikskou kávu. To je nápoj s kávou, kakaem, mlékem, pomerančem, skořicí a šlehačkou. „Lidem doporučuji také marockou,“ dodává. To pomerančový plátek posypete cukrem a na chvíli zalejete horkou vodou. Pak doděláte jako běžnou kávu a ozdobíte šlehačkou.

Jak se jí, Afričance s tmavou pletí, žije v nekosmopolitním Mostě?

Komunita Afričanů není v Mostě příliš rozsáhlá. Pár lékařů z nemocnice, sem tam nějaký fotbalista.

„Ze začátku jsem měla pocit, že na mě každý kouká,“ usmívá se. „Ale podobně jsem to měl já při svých návštěvách v Africe jako běloch,“ doplňuje ji manžel Petr Peniška.

A jaké to je přejít z tropického klimatu do poměrně studené střední Evropy?

„V zimě sice Agnes spí dvakrát déle než já, ale zvládá to,“ uzavírá Petr Peniška.