71 DENÍKŮ: NAJDĚTE SI SVŮJ
Vyberte si svůj regionální Deník

Po Mostě začala Afričanka podnikat i v Teplicích. Dát si u ní můžete i zebru

Agnes Laure ve své kavárně. Autor: DENÍK/Oldřich Hájek

18.6.2012

Teplice, Most - V Česku je necelé dva roky. Stále si zvyká na trochu jiný svět. „Život tady je jiný než u nás. Stále mě něco překvapuje," usmívá se pohledná Agnes Laure Peniška Amougou Mengue z Kamerunu.

Společně s manželem Petrem Peniškou žili více jak rok v Mostě, kde stále ještě provozují kavárnu. Na začátku roku se přestěhovali do Teplic a otevřeli si restauraci Mama Africa. Petr a Agnes na sebe narazili v Yaoundé, což je hlavní město Kamerunu. Co do počtu obyvatel zhruba jako Praha. „V různých částech Afriky jsem byl několikrát, ale nejvíce se mi libí v Kamerunu a to nejenom kvůli tomu že z něho pochází moje žena."

Agnes si život na severu Čech stále ještě tzv. osahává. Kulturně-společenský kontrast oproti Africe je obrovský.

„Oni tam žijí více na ulicích, více společně. My si tady každý zalezeme do bytu či domu a jsme spokojení, že máme nějaké soukromí. Pro Agnes jsou ty čtyři zdi omezující," říká Petr Peniška a dodává: „Například neexistuje, abyste v Kamerunu šli k bankomatu, kde by nestála ochranka. Nebo si najmete taxíka, sice levného, ale nemáte jistotu, že jste v bezpečí. Kriminalita tam je podstatně větší než u nás."

Zajímavé je tam i cestování autobusem. „V autobuse využívají každý centimetr. Z míst na sezení oficiálně pro 20 udělají pro 40. Při opravě minibusu na cestě nepoužívají hever, ale cestující. Ti vyskočí, zvednou vozidlo a řidič vymění co, potřebuje a jede se dál. Zažil jsem to na vlastní kůži. Bylo to zvláštní."

Na druhou stranu lidé jsou tam podle Penišky přívětiví a přátelští. Samozřejmě že ne všichni. „Neměl jsem tam nějaký vážný konflikt kvůli barvě pleti. Pravdou je, že když vidí bělocha, tak automaticky nastavují ruku a chtějí peníze. Vyfotíte nějaké domácí zvíře a jeho majitel po vás hned chce zaplatit."

Afrika je známá svoji rozmanitostí přírodní i kulturní. A pestrost můžete hledat i na talíři. Právě na její přiblížení vsadili manželé Peniškovi. Už třetí týden provozují restauraci Mama Africa. Můžete si tam dát steak ze zebry, kozí guláš s banány plantein nebo grilované ryby.

„Nabízíme vybraná exotická jídla kmenů východní, centrální a západní Afriky. Pokrmy jsou připravované českými kuchaři, ale podle původních receptur. Na to, aby to bylo autentické dohlíží Agnes," řekl Peniška a dodal: „Kvalitní jídlo dělají kvalitní suroviny. Pro některé suroviny jako například pro koření nebo zeleninu třeba banana plantein, což je jedna z typických příloh, jezdíme do Rakouska nebo Německa. Pro maso pštrosa nebo zebry jezdíme do Drážďan. Sehnat se ale dá i u nás v ČR."

Konkurence co se týče afrických restaurací v Česku praktický není. „Víme o jedné restauraci v Brně. Ale ta není ryze africká, nabízí totiž i evropská jídla. My bychom rádi nabízeli pouze africké pokrmy."

Cílem Mama Africa není podle jejího majitele být jenom restaurací, ale i kulturním centrem. „Chceme tady pořádat výstavy, besedy, cestopisné projekce a ukázky tanců vše samozřejmě orientované na Afriku. Když se nám podaří přiblížit našincům život na černém kontinentu, tak budeme rádi." (kos)

Autor: Redakce

+ sdílejte

Sdílejte článek pomocí sociálních sítí

Líbí se vám zpravodajství Deníku? Hlasujte pro něj v anketě Křišťálová lupa

HLAVNÍ ZPRÁVY

Dobrovolníci uklízeli Studniční vrch.

Dobrovolníci vyrazili uklidit Studniční vrch. Místy ani nedýchali

Litvínov /FOTO/ – Oblékli se do tepláků, nazuli staré boty, nasadili si rukavice a šli na věc. Osm dobrovolníků se podílelo na úklidu Studničního vrchu v Litvínově. Místo…

Slavný mostecký rodák F. L. Gassmann bude v kostele Nanebevzetí Panny Marie

Busta F. L. Gassmanna

Most – Úterý 28. října, Den vzniku samostatného československého státu, bude v děkanském kostele Nanebevzetí Panny Marie v Mostě také dnem významného hudebního…

Výstava voskových figurín se blíží. Podívejte se, kdo kdo vyhrál vstupenky

Jedna z vystavovaných voskových figurín.

Most – Mostecký deník zná jména deseti výherců vstupenek na výstavu voskových figurín Katastrofy lidského těla, která bude probíhat od pondělí 27. října do 2. listopadu…

OBRAZEM: Souboj brankářů vyhrál Francouz. Litvínov porazil Plzeň 1:0

Litvínov (ve žlutém) versus Plzeň.

Litvínov – Litvínovští extraligoví hokejisté po dvou domácích porážkách slavili vítězství. Fotbalovým výsledkem 1:0 porazili mužstvo Plzně. Branku si připsal do…

Diskuse

afričanka
spravedlnost 26.6.2012 89.102.78.*
Poslat spátky do Kamerunu než se tu začnou rozmnožovat.
Agnes nebo Michelle Obama
terry 20.6.2012 85.71.247.*
Agnes je neuvěřitelně podobná Michelle Obamové, měla by toho využít.
V diskusi je celkem 13 příspěvků, poslední byl vložen 26. 6. 2012, 08:46 vstup do diskuse

CELEBRITY

Masakr na střední škole: Chlapec střílel po spolužácích kvůli zlomenému srdci!

Masakr na střední škole: Chlapec střílel po spolužácích kvůli zlomenému srdci!

Zhrzená láska. Ta prý byla motivem masakru, který způsobil teprve čtrnáctiletý středoškolák na škole v… celý článek ›

Rychtář ví, jak vydělat: Chce napsat knihu o Ivetě!

Rychtář ví, jak vydělat: Chce napsat knihu o Ivetě!

Český knižní trh se možná brzy otřese v základech! Vdovec po Ivetě Bartošové (†48) chce totiž napsat… celý článek ›

Nastávající maminka Michaela Ochotská: Kde má těhotenské bříško?

Nastávající maminka Michaela Ochotská: Kde má těhotenské bříško?

Kdyby Michaela Ochotská (29) nepřibrala, ani snad neví, že je těhotná. A není to poznat také na fotkách. celý článek ›

Gudas vyzval hromotluka! Z bitky si oba odnesli krvavé šrámy

Gudas vyzval hromotluka! Z bitky si oba odnesli krvavé šrámy

Nebojácnost, tahle vlastnost k Radko Gudasovi prostě patří. Když se mu někdo znelíbí, nehledí na… celý článek ›

Žena zabila muže, který ji chtěl znásilnit: Oběsili ji za to!

Žena zabila muže, který ji chtěl znásilnit: Oběsili ji za to!

Taková nespravedlnost! Írán popravil mladou Íránku i přes mezinárodní kampaň k odložení výkonu jejího… celý článek ›

EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

Bára Basiková

Bára Basiková a její partner Petr Polák: OSTUDA NA VEŘEJNOSTI!

Tak tohle už je moc. Manžel Báry Basikové (51) Petr Polák (36) se v poslední době chová jako utržený ze… celý článek ›

Jitka Asterová

Nádherná Jitka Asterová: ČEKÁ NA SEX! Neuvěříte, proč!

Po dlouhé době má vážnou známost. Jitka Asterová (54) Šípu ale prozradila, že na intimnosti si její… celý článek ›

Václav Upír Krejčí

Smutné PŘIZNÁNÍ Václava Upíra Krejčího: OKRADLI MĚ o tisíce…

Je mužem mnoha profesí a především odborníkem přes humor. I když si Václav Upír Krejčí (59) nestěžuje na… celý článek ›

Ben a Jennifer řeší těžkou partnerskou krizi.

Pár snů má PROBLÉMY: Ben Affleck a Jennifer Garner řeší KRIZI před ROZVODEM!

Hollywoodský pár prochází trpkým obdobím. Ben Affleck (42) nechává manželku Jennifer Garner (42) celé… celý článek ›

ZPRÁVY Z ČR A ZE SVĚTA

Ministr vnitra Milan Chovanec

Ministr vnitra Milan Chovanec: Nejsme strana, která se řídí po esemeskách shora

Praha – Milan Chovanec rád připomíná, že pochází z tradiční sociálnědemokratické rodiny. Patří tak k… celý článek ›

Obrázek z facebookového profilu na protest proti popravě šestadvacetileté Reyhaneh Jabbariové.

Írán bez ohledu na protesty popravil dívku za to, že v obraně zabila násilníka

Teherán - Íránské úřady dnes popravily mladou Íránku přes mezinárodní kampaň k odložení výkonu jejího… celý článek ›

Trenér paměti Jakub Pok.

Normální člověk se naučí mluvit cizím jazykem za půl roku až rok, říká expert

Praha /FOTOGALERIE, ROZHOVOR/ - Po rozhovoru s trenérem paměti Jakubem Pokem už nejspíš nikdy nezapomenu… celý článek ›

Páteční povolební vyjednávání ANO, ČSSD a KDU-ČSL začalo ve 21 hodin a trvalo necelou hodinu.

České Budějovice: ANO vyšachovalo sociální demokraty

České Budějovice - Krajské město má svoji koalici. Na jejím uzavření se v pátek v noci dohodli… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2014, všechna práva vyhrazena. Používáme informační servis ČTK. Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno. VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.

Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz