VYBERTE SI REGION:
Vyberte si region

Po Mostě začala Afričanka podnikat i v Teplicích. Dát si u ní můžete i zebru

Teplice, Most - V Česku je necelé dva roky. Stále si zvyká na trochu jiný svět. „Život tady je jiný než u nás. Stále mě něco překvapuje," usmívá se pohledná Agnes Laure Peniška Amougou Mengue z Kamerunu.

Agnes Laure ve své kavárně.Autor: DENÍK/Oldřich Hájek

Společně s manželem Petrem Peniškou žili více jak rok v Mostě, kde stále ještě provozují kavárnu. Na začátku roku se přestěhovali do Teplic a otevřeli si restauraci Mama Africa. Petr a Agnes na sebe narazili v Yaoundé, což je hlavní město Kamerunu. Co do počtu obyvatel zhruba jako Praha. „V různých částech Afriky jsem byl několikrát, ale nejvíce se mi libí v Kamerunu a to nejenom kvůli tomu že z něho pochází moje žena."

Agnes si život na severu Čech stále ještě tzv. osahává. Kulturně-společenský kontrast oproti Africe je obrovský.

„Oni tam žijí více na ulicích, více společně. My si tady každý zalezeme do bytu či domu a jsme spokojení, že máme nějaké soukromí. Pro Agnes jsou ty čtyři zdi omezující," říká Petr Peniška a dodává: „Například neexistuje, abyste v Kamerunu šli k bankomatu, kde by nestála ochranka. Nebo si najmete taxíka, sice levného, ale nemáte jistotu, že jste v bezpečí. Kriminalita tam je podstatně větší než u nás."

Zajímavé je tam i cestování autobusem. „V autobuse využívají každý centimetr. Z míst na sezení oficiálně pro 20 udělají pro 40. Při opravě minibusu na cestě nepoužívají hever, ale cestující. Ti vyskočí, zvednou vozidlo a řidič vymění co, potřebuje a jede se dál. Zažil jsem to na vlastní kůži. Bylo to zvláštní."

Na druhou stranu lidé jsou tam podle Penišky přívětiví a přátelští. Samozřejmě že ne všichni. „Neměl jsem tam nějaký vážný konflikt kvůli barvě pleti. Pravdou je, že když vidí bělocha, tak automaticky nastavují ruku a chtějí peníze. Vyfotíte nějaké domácí zvíře a jeho majitel po vás hned chce zaplatit."

Afrika je známá svoji rozmanitostí přírodní i kulturní. A pestrost můžete hledat i na talíři. Právě na její přiblížení vsadili manželé Peniškovi. Už třetí týden provozují restauraci Mama Africa. Můžete si tam dát steak ze zebry, kozí guláš s banány plantein nebo grilované ryby.

„Nabízíme vybraná exotická jídla kmenů východní, centrální a západní Afriky. Pokrmy jsou připravované českými kuchaři, ale podle původních receptur. Na to, aby to bylo autentické dohlíží Agnes," řekl Peniška a dodal: „Kvalitní jídlo dělají kvalitní suroviny. Pro některé suroviny jako například pro koření nebo zeleninu třeba banana plantein, což je jedna z typických příloh, jezdíme do Rakouska nebo Německa. Pro maso pštrosa nebo zebry jezdíme do Drážďan. Sehnat se ale dá i u nás v ČR."

Konkurence co se týče afrických restaurací v Česku praktický není. „Víme o jedné restauraci v Brně. Ale ta není ryze africká, nabízí totiž i evropská jídla. My bychom rádi nabízeli pouze africké pokrmy."

Cílem Mama Africa není podle jejího majitele být jenom restaurací, ale i kulturním centrem. „Chceme tady pořádat výstavy, besedy, cestopisné projekce a ukázky tanců vše samozřejmě orientované na Afriku. Když se nám podaří přiblížit našincům život na černém kontinentu, tak budeme rádi." (kos)

18.6.2012

Autor: Redakce

Mostecký architekt Jiří Harant odpálil míček ze střechy hotelu Cascade směrem na radnici. Extrémní golfisté soutěžili v sobotu v centru Mostu.

V Mostě odpalovali míčky ze střechy. Je to bezpečné, řekli extrémní golfisté

včera 16:04

Most /Fotogalerie/ - Téměř liduprázdné centrum Mostu se v sobotu proměnilo v golfové hřiště s dvanácti "jamkami".

Aquadrom naplánoval odstávku.

Kdy si zaplavete? Aquadrom se chystá na odstávku a svátky

dnes 06:23

Most – Aquadrom Most se připravuje na státní svátky a plánovanou odstávku koupaliště.

Mostecká házenkářky (v oranžovém) remízovaly v Partizánském.

Černí andělé remizovali v Partizánském. Michalovce tak jdou na první místo

včera 19:24

Most - Mostecké házenkářky remizovaly v dalším kole nejvyšší česko-slovenské soutěže na hřišti v Partizánském 19:19 (10:12). Černé anděly remíza stála první místo v…

V Litvínově se už počtvrté konaly celorepublikové závody kočárků.

Maminky, přidejte, ale neběhejte. V Zámeckém parku soupeřily kočárky

včera 16:51

Litvínov /FOTO, VIDEO/ – Litvínov se letos opět zapojil do závodů kočárků ve sportovní chůzi. Jednal se už o čtvrtý ročník akce, která se konala ve stejný den i čas v…

Easter Cup 2015 na mosteckém zimním stadionu.

OBRAZEM: V Mostě se hraje mládežnický Easter Cup 2015

včera 14:00

Most - Mostecký zimní stadion hostí od včerejšího dne mezinárodní sérii hokejových turnajů mládeže Easter Cup 2015, který se hraje pod záštitou Most - Evropské město…

Diskuse

afričanka
spravedlnost 26.6.2012 89.102.78.*
Poslat spátky do Kamerunu než se tu začnou rozmnožovat.
Agnes nebo Michelle Obama
terry 20.6.2012 85.71.247.*
Agnes je neuvěřitelně podobná Michelle Obamové, měla by toho využít.
V diskusi je celkem 13 příspěvků, poslední byl vložen 26. 6. 2012, 08:46 vstup do diskuse

DALŠÍ ČLÁNKY Z RUBRIKY »

Blesk Blesk

Přísně tajné výbuchy pod hladinou Plešného jezera: Do akce šel Útvar pro zvláštní úkoly!

Přísně tajné výbuchy pod hladinou Plešného jezera: Do akce šel Útvar pro zvláštní úkoly!

Plešné jezero na Šumavě mělo s velkou pravděpodobností hrát mimořádně důležitou roli ve vlivových akcích… celý článek ›

Jitka z Discopříběhu se svěřila: Miminko jsem našla mrtvé v postýlce!

Jitka z Discopříběhu se svěřila: Miminko jsem našla mrtvé v postýlce!

HerečkaJaroslava Stránská (45), kterou nyní vídáte v kriminálce Policie Modrava, se proslavila rolí… celý článek ›

Modelka z Venezuely: Mučí se v korzetu 23 hodin denně!

Modelka z Venezuely: Mučí se v korzetu 23 hodin denně!

Aleira Avendano (25) z Venezuely chce být zřejmě světový unikát. Jejím snem je mít vosí pas, a proto se… celý článek ›

Zesnulý Kovarčík: Na Thálii promluvil ze záhrobí

Zesnulý Kovarčík: Na Thálii promluvil ze záhrobí

Ceny Thálie byly více než deset let „jeho dítětem“. Jubilejního 25. ročníku se však producent a mecenáš… celý článek ›

Pilot, který naboural letadlem do hor: Problémy se zrakem! Zakázali by mu létat?

Pilot, který naboural letadlem do hor: Problémy se zrakem! Zakázali by mu létat?

Deprese zřejmě nebyly jediným problémem německého pilota Andrease Lubitze (†27), který v úterý úmyslně… celý článek ›

Šíp EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

Ladislav Štaidl

Legendární hudebník Ladislav Štaidl: Drsně brání svou RODINU! Před kým?

Iveta Bartošová (+48) nemá klid ani po smrti. Blížící se konec dědického řízení totiž rozpoutává velké… celý článek ›

Čeká Lucie Bílá na nového nápadníka?

Rozpadající se vztah Lucie Bílé: Drží svého MILENCE pod zámkem?

Lucie Bílá (48) v posledních týdnech stále mlží o tom, jestli se rozešla se svým přítelem Petrem… celý článek ›

Pár přezdívaný Brangelina se vzal na francouzském zámku Miravel.

Hazard se ZDRAVÍM? Angelina Jolie odmítla operaci kvůli MIMINKU

I když už má za sebou Angelina Jolie dvojitou mastektomii, při které si nechala odoperovat prsní žlázy,… celý článek ›

Jan Saudek

PŘIZNÁNÍ Jana Saudka: Ještě musím žít kvůli svému poslednímu dítěti!

Jan Saudek (79) se stal před sedmi týdny otcem svého zhruba třináctého dítěte, dcery Josefínky, kterou… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2015, všechna práva vyhrazena.

Používáme informační servis ČTK.
Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz

Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno.
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.