71 DENÍKŮ: NAJDĚTE SI SVŮJ
Vyberte si svůj regionální Deník

Po Mostě začala Afričanka podnikat i v Teplicích. Dát si u ní můžete i zebru

Agnes Laure ve své kavárně. Autor: DENÍK/Oldřich Hájek

18.6.2012

Teplice, Most - V Česku je necelé dva roky. Stále si zvyká na trochu jiný svět. „Život tady je jiný než u nás. Stále mě něco překvapuje," usmívá se pohledná Agnes Laure Peniška Amougou Mengue z Kamerunu.

Společně s manželem Petrem Peniškou žili více jak rok v Mostě, kde stále ještě provozují kavárnu. Na začátku roku se přestěhovali do Teplic a otevřeli si restauraci Mama Africa. Petr a Agnes na sebe narazili v Yaoundé, což je hlavní město Kamerunu. Co do počtu obyvatel zhruba jako Praha. „V různých částech Afriky jsem byl několikrát, ale nejvíce se mi libí v Kamerunu a to nejenom kvůli tomu že z něho pochází moje žena."

Agnes si život na severu Čech stále ještě tzv. osahává. Kulturně-společenský kontrast oproti Africe je obrovský.

„Oni tam žijí více na ulicích, více společně. My si tady každý zalezeme do bytu či domu a jsme spokojení, že máme nějaké soukromí. Pro Agnes jsou ty čtyři zdi omezující," říká Petr Peniška a dodává: „Například neexistuje, abyste v Kamerunu šli k bankomatu, kde by nestála ochranka. Nebo si najmete taxíka, sice levného, ale nemáte jistotu, že jste v bezpečí. Kriminalita tam je podstatně větší než u nás."

Zajímavé je tam i cestování autobusem. „V autobuse využívají každý centimetr. Z míst na sezení oficiálně pro 20 udělají pro 40. Při opravě minibusu na cestě nepoužívají hever, ale cestující. Ti vyskočí, zvednou vozidlo a řidič vymění co, potřebuje a jede se dál. Zažil jsem to na vlastní kůži. Bylo to zvláštní."

Na druhou stranu lidé jsou tam podle Penišky přívětiví a přátelští. Samozřejmě že ne všichni. „Neměl jsem tam nějaký vážný konflikt kvůli barvě pleti. Pravdou je, že když vidí bělocha, tak automaticky nastavují ruku a chtějí peníze. Vyfotíte nějaké domácí zvíře a jeho majitel po vás hned chce zaplatit."

Afrika je známá svoji rozmanitostí přírodní i kulturní. A pestrost můžete hledat i na talíři. Právě na její přiblížení vsadili manželé Peniškovi. Už třetí týden provozují restauraci Mama Africa. Můžete si tam dát steak ze zebry, kozí guláš s banány plantein nebo grilované ryby.

„Nabízíme vybraná exotická jídla kmenů východní, centrální a západní Afriky. Pokrmy jsou připravované českými kuchaři, ale podle původních receptur. Na to, aby to bylo autentické dohlíží Agnes," řekl Peniška a dodal: „Kvalitní jídlo dělají kvalitní suroviny. Pro některé suroviny jako například pro koření nebo zeleninu třeba banana plantein, což je jedna z typických příloh, jezdíme do Rakouska nebo Německa. Pro maso pštrosa nebo zebry jezdíme do Drážďan. Sehnat se ale dá i u nás v ČR."

Konkurence co se týče afrických restaurací v Česku praktický není. „Víme o jedné restauraci v Brně. Ale ta není ryze africká, nabízí totiž i evropská jídla. My bychom rádi nabízeli pouze africké pokrmy."

Cílem Mama Africa není podle jejího majitele být jenom restaurací, ale i kulturním centrem. „Chceme tady pořádat výstavy, besedy, cestopisné projekce a ukázky tanců vše samozřejmě orientované na Afriku. Když se nám podaří přiblížit našincům život na černém kontinentu, tak budeme rádi." (kos)

Autor: Redakce

+ sdílejte

Sdílejte článek pomocí sociálních sítí

Líbí se vám zpravodajství Deníku? Hlasujte pro něj v anketě Křišťálová lupa

HLAVNÍ ZPRÁVY

Policisté zasahovali u dalšího Mostečana, který chtěl spáchat sebevraždu.

Drama v Mostě: Sebevraha odzbrojila zásahová jednotka

Most – Až zásahová jednotka si dokázala poradit s Mostečanem, jenž si včera odpoledne rozhodl vzít život. Muž se v blízkosti hipodromu zamkl ve svém autě a odmítal…

Jako přes kopírák: Most porazil Piráty 3:2, rozhodující nájezd dal opět Smolka

Mostečtí hokejisté před zápasem.

Chomutov - Mosteckým hokejistům se letos daří na chomutovské Piráty. V prvním vzájemném zápase Mostečané doma Chomutov srazili v nájezdech 3:2, když svou penaltou…

Unipetrol do září prohloubil ztrátu, za 3. čtvrtletí byl v zisku

Unipetrol vykázal ve 3. čtvrtletí zisk 1,4 miliardy korun.

Praha - Petrochemický holding Unipetrol za letošní tři čtvrtletí vykázal konsolidovanou ztrátu 1,15 miliardy korun, když loni ve stejném období hospodařil se ztrátou 706…

Zeman: Dvoumetrový frajer mě chytil za obličej, nic jsem nepřihrál

Obránce hokejového Litvínova Jiří Zeman.

Ostrava – Jediná přesilovka stačila hokejistům Litvínova na vítkovickém ledě ke vstřelení vítězného gólu. Kubát jím 47 sekund před koncem doslova zlomil vůli Ostravanů,…

Diskuse

afričanka
spravedlnost 26.6.2012 89.102.78.*
Poslat spátky do Kamerunu než se tu začnou rozmnožovat.
Agnes nebo Michelle Obama
terry 20.6.2012 85.71.247.*
Agnes je neuvěřitelně podobná Michelle Obamové, měla by toho využít.
V diskusi je celkem 13 příspěvků, poslední byl vložen 26. 6. 2012, 08:46 vstup do diskuse

CELEBRITY

Moderátor Martin Pouva (50) kápl božskou: Proč byl v kriminálu?

Moderátor Martin Pouva (50) kápl božskou: Proč byl v kriminálu?

A je to venku! Martin Pouva se dlouho zdráhal prozradit, za co v mládí seděl v base. Poté, co Blesk jeho… celý článek ›

Studentka, kterou pobodala vražedyně ze Žďáru: Pustili ji z nemocnice!

Studentka, kterou pobodala vražedyně ze Žďáru: Pustili ji z nemocnice!

Za svůj život vděčí policejnímu vyjednavači! Kdyby se plukovníkovi Petru Gruberovi nepodařilo vyměnit se… celý článek ›

Diktátor Kim u bazénu: Už zase kouká na věci! S úsměvem a vycházkovou holí

Diktátor Kim u bazénu: Už zase kouká na věci! S úsměvem a vycházkovou holí

Zranění kotníků! Nemoc! Převrat! Kolem diktátora Kim Čong-una se rozjely spekulace na plnou obrátku,… celý článek ›

NEJ domy fotbalových boháčů: Kde bydlí Messi a Beckham?

NEJ domy fotbalových boháčů: Kde bydlí Messi a Beckham?

Jsou třeskutě bohatí, a tak si mohou žít v domech jako z pohádky. A přesně to také většinou dělají.… celý článek ›

Poslanci se schovali za barikádu ze židlí! Střílející šílenec vtrhl do kanadského parlamentu

Poslanci se schovali za barikádu ze židlí! Střílející šílenec vtrhl do kanadského parlamentu

V kanadském parlamentu se ozývala střelba, vtrhl do něj neznámý útočník. Jeho cílem byli politikové?… celý článek ›

EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

Kate se doslova ztrácí před očima.

PRVNÍ FOTO těhotné vévodkyně Kate: Opět na veřejnosti. A bez BŘICHA!

Celá Anglie na ten okamžik čekala stejně netrpělivě, jako na narození jejího prvního potomka, malého… celý článek ›

Koho pak sbalila tato kráska?

Je z něj NEVĚRNÍK? Fotbalista Petr Čech zápolí se soupeřem nejen na hřišti!

Fotbalová Anglie žije pořádným skandálem, který se týká české brankářské hvězdy Petra Čecha (32).… celý článek ›

Moderátor Martin Pouva na svou minulost moc rád nevzpomíná.

Sporťák Martin Pouva promluvil o zkušenosti s KRIMINÁLEM. Proč seděl?

Všichni ho mají za slušňáka, přesto má jeden velký škraloup. Moderátor sportovních zpráv na Nově Martin… celý článek ›

Sex je náš, dělá dobře mně i tobě. Proč si ho nedopřát v dostatečné míře?

Vědci přišli na to, proč ženy odmítají SEX. Co je jeho největší ZABIJÁK?

Potkalo to nejspíš každého muže. Má chuť s milovat s partnerkou, ale jeho protějšek na sex nemá ani… celý článek ›

ZPRÁVY Z ČR A ZE SVĚTA

Věra Jourová na slyšení v Evropském parlamentu.

Jourová: Je to pocit vznešenosti i velkého závazku

Štrasburk – Budoucí eurokomisařka pro spravedlnost, ochranu spotřebitele a rovnost pohlaví Věra Jourová… celý článek ›

Ministryně pro místní rozvoj Věra Šlechtová.

První vystoupení Šlechtové ve Sněmovně pobouřilo část poslanců

Praha – Nová ministryně pro místní rozvoj Karla Šlechtová dnes svým prvním vystoupením ve Sněmovně… celý článek ›

 Jean-Claude Juncker

EU má novou „vládu". Malé problémy chce nechat státům

Štrasburk – Nová evropská „vláda" se zaměří jen na řešení velkých problémů. Ty menší přenechá státům,… celý článek ›

Ministr zdravotnictví Svatopluk Němeček

Odbory chtějí navýšit platy zdravotníkům o 10 procent, stát nabízí jen pět

Praha – Odbory k dohodě s ministrem zdravotnictví Svatoplukem Němečkem (ČSSD) o konkrétní výši nárůstu… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2014, všechna práva vyhrazena. Používáme informační servis ČTK. Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno. VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.

Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz