71 DENÍKŮ: NAJDĚTE SI SVŮJ
Vyberte si svůj regionální Deník

Po Mostě začala Afričanka podnikat i v Teplicích. Dát si u ní můžete i zebru

Agnes Laure ve své kavárně.

Agnes Laure ve své kavárně. Autor: DENÍK/Oldřich Hájek

18.6.2012

Teplice, Most - V Česku je necelé dva roky. Stále si zvyká na trochu jiný svět. „Život tady je jiný než u nás. Stále mě něco překvapuje," usmívá se pohledná Agnes Laure Peniška Amougou Mengue z Kamerunu.

Společně s manželem Petrem Peniškou žili více jak rok v Mostě, kde stále ještě provozují kavárnu. Na začátku roku se přestěhovali do Teplic a otevřeli si restauraci Mama Africa. Petr a Agnes na sebe narazili v Yaoundé, což je hlavní město Kamerunu. Co do počtu obyvatel zhruba jako Praha. „V různých částech Afriky jsem byl několikrát, ale nejvíce se mi libí v Kamerunu a to nejenom kvůli tomu že z něho pochází moje žena."

Agnes si život na severu Čech stále ještě tzv. osahává. Kulturně-společenský kontrast oproti Africe je obrovský.

„Oni tam žijí více na ulicích, více společně. My si tady každý zalezeme do bytu či domu a jsme spokojení, že máme nějaké soukromí. Pro Agnes jsou ty čtyři zdi omezující," říká Petr Peniška a dodává: „Například neexistuje, abyste v Kamerunu šli k bankomatu, kde by nestála ochranka. Nebo si najmete taxíka, sice levného, ale nemáte jistotu, že jste v bezpečí. Kriminalita tam je podstatně větší než u nás."

Zajímavé je tam i cestování autobusem. „V autobuse využívají každý centimetr. Z míst na sezení oficiálně pro 20 udělají pro 40. Při opravě minibusu na cestě nepoužívají hever, ale cestující. Ti vyskočí, zvednou vozidlo a řidič vymění co, potřebuje a jede se dál. Zažil jsem to na vlastní kůži. Bylo to zvláštní."

Na druhou stranu lidé jsou tam podle Penišky přívětiví a přátelští. Samozřejmě že ne všichni. „Neměl jsem tam nějaký vážný konflikt kvůli barvě pleti. Pravdou je, že když vidí bělocha, tak automaticky nastavují ruku a chtějí peníze. Vyfotíte nějaké domácí zvíře a jeho majitel po vás hned chce zaplatit."

Afrika je známá svoji rozmanitostí přírodní i kulturní. A pestrost můžete hledat i na talíři. Právě na její přiblížení vsadili manželé Peniškovi. Už třetí týden provozují restauraci Mama Africa. Můžete si tam dát steak ze zebry, kozí guláš s banány plantein nebo grilované ryby.

„Nabízíme vybraná exotická jídla kmenů východní, centrální a západní Afriky. Pokrmy jsou připravované českými kuchaři, ale podle původních receptur. Na to, aby to bylo autentické dohlíží Agnes," řekl Peniška a dodal: „Kvalitní jídlo dělají kvalitní suroviny. Pro některé suroviny jako například pro koření nebo zeleninu třeba banana plantein, což je jedna z typických příloh, jezdíme do Rakouska nebo Německa. Pro maso pštrosa nebo zebry jezdíme do Drážďan. Sehnat se ale dá i u nás v ČR."

Konkurence co se týče afrických restaurací v Česku praktický není. „Víme o jedné restauraci v Brně. Ale ta není ryze africká, nabízí totiž i evropská jídla. My bychom rádi nabízeli pouze africké pokrmy."

Cílem Mama Africa není podle jejího majitele být jenom restaurací, ale i kulturním centrem. „Chceme tady pořádat výstavy, besedy, cestopisné projekce a ukázky tanců vše samozřejmě orientované na Afriku. Když se nám podaří přiblížit našincům život na černém kontinentu, tak budeme rádi." (kos)

Autor: Redakce

+ sdílejte

Sdílejte článek pomocí sociálních sítí

HLAVNÍ ZPRÁVY

1. září.1.ZŠ Most

OBRAZEM: Prázdniny skončily. Podívejte se na první školní den na Mostecku

Mostecko – Do Litvínova zavítal ministr školství Marcel Chládek. V Mostě se dočkali speciálního přijetí noví gymnazisté a premiérově otevřela své brány úplně nová škola. Také…

V kraji se rodí nejvíce nedonošených dětí z celé republiky

Výstava fotografií nedonošených dětí, které se v kraji narodily.

Ústecký kraj, Most - Na severu Čech je dlouhodobě nejvyšší novorozenecká i kojenecká úmrtnost a v regionu se rodí také nejvíce nedonošených dětí z celé republiky. O tyto…

Komunista Bubeníček je čtvrtým nejoblíbenějším hejtmanem

Oldřich Bubeníček (druhý zprava) s bývalým mosteckým primátorem Vlastimilem Vozkou.

Ústecký kraj – Hejtman Oldřich Bubeníček se v srpnovém průzkumu společnosti SANEP zaměřeném na oblíbenost hejtmanů umístil na čtvrtém místě. Podporu mu vyjádřilo 48,7…

Most má nové placené parkoviště. Už je zabrané. Vznikl pořadník

Na okraji "Sedmistovek" vzniklo nové parkoviště. Na snímku je blízká křižovatka, kde bude kruhový objezd a u něj další parkoviště pro 110 aut.

Most - Městská policie v Mostě v pondělí 1. září otevřela nové placené parkoviště na sídlišti Liščí Vrch. Do oploceného areálu se vejde až 120 aut. Většina míst je už…

Diskuse

afričanka
spravedlnost 26.6.2012 89.102.78.*
Poslat spátky do Kamerunu než se tu začnou rozmnožovat.
Agnes nebo Michelle Obama
terry 20.6.2012 85.71.247.*
Agnes je neuvěřitelně podobná Michelle Obamové, měla by toho využít.
V diskusi je celkem 13 příspěvků, poslední byl vložen 26. 6. 2012, 08:46 vstup do diskuse

CELEBRITY

Další prvnáčci slavných: Partyšová se zapsala do stejné školy jako její syn, dcera Verešové se chtěl

Další prvnáčci slavných: Partyšová se zapsala do stejné školy jako její syn, dcera Verešové se chtěl

Natěšené prvňáky dovedli do školky i další slavní rodiče. A zatímco děti nemohly skoro ani dospat… celý článek ›

Překvapení na svatbě: Manželka svědka porodila před obřadem miminko!

Překvapení na svatbě: Manželka svědka porodila před obřadem miminko!

Svatba je šťastnou událostí, na které hrají hlavní roli ženich a nevěsta. Sňatek Amandy Vasey (37) a… celý článek ›

Další hit z kuřecích kůží! Obleček na tělo! Nepřipomíná vám někoho?

Další hit z kuřecích kůží! Obleček na tělo! Nepřipomíná vám někoho?

Ani Lady Gaga si tohle nelajzla! Londýnský umělec Lewis G. Burton se nechal zašít do oblečku z kuřecích… celý článek ›

Tragédie ve Španělsku: Na pláži zemřela za záhadných okolností česká turistka, druhá bojuje o život

Tragédie ve Španělsku: Na pláži zemřela za záhadných okolností česká turistka, druhá bojuje o život

Užívaly si slunečný pobyt u moře, ten ale skončil tragédií. Dvě starší české turistky (70 a †76) se šly… celý článek ›

EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

Lucie Borhyová: Návrat do televize skončil TRAGICKY

Lucie Borhyová: Návrat do televize skončil TRAGICKY

Asi sama nečekala, že se na obrazovce bude muset objevit tak brzy po narození dcery. Jenže pouhé čtyři… celý článek ›

Lucie Vondráčková šokovala: VZDALA SE definitivně slavné TETY Heleny?!

Lucie Vondráčková šokovala: VZDALA SE definitivně slavné TETY Heleny?!

Ani pojem rodina všechny rány nezacelí. Zpěvačka Lucie Vondráčková přiznala, že její vztahy se slavnou… celý článek ›

DĚS A HRŮZA! Z milované sexbomby Angeliny Jolie zbyla jen kost a kůže…

DĚS A HRŮZA! Z milované sexbomby Angeliny Jolie zbyla jen kost a kůže…

Ne, tak tohle vážně není hezký pohled. Americká herečka Angelina Jolie (39) byla roky snem snad všech… celý článek ›

Mladý Topolánek NA DNĚ: Přišel o svou sexy partnerku!

Mladý Topolánek NA DNĚ: Přišel o svou sexy partnerku!

Místo sexy kočky mu zůstanou jen oči pro pláč. Co se stalo? celý článek ›

ZPRÁVY Z ČR A ZE SVĚTA

Státní zastupitelství už neprověřuje nepřipojení Česka v kauze MUS

Státní zastupitelství už neprověřuje nepřipojení Česka v kauze MUS

Praha – Nejvyšší státní zastupitelství už neprověřuje, proč se Česko nepřipojilo s nárokem na náhradu… celý článek ›

Dojemné shledání sourozenců na svatbě válcuje internet

Dojemné shledání sourozenců na svatbě válcuje internet

USA - Už přes dva miliony fanoušků má video, na němž je nevěsta Sarah přímo v její velký den v naprosté… celý článek ›

Hasenkopf podal na kancléře Mynáře trestní oznámení pro pomluvu

Hasenkopf podal na kancléře Mynáře trestní oznámení pro pomluvu

Praha – Bývalý hradní právník Pavel Hasenkopf dnes podal trestní oznámení pro pomluvu na prezidentova… celý článek ›

Ombudsman v minulých letech uspěl jen s pár návrhy

Ombudsman v minulých letech uspěl jen s pár návrhy

Praha – Úřad ombudsmana uspěl v minulých letech jen s částí svých podnětů poslancům a vládě na úpravu… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2014, všechna práva vyhrazena. Používáme informační servis ČTK. Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno. VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.

Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz