71 DENÍKŮ: NAJDĚTE SI SVŮJ
Vyberte si svůj regionální Deník

Po Mostě začala Afričanka podnikat i v Teplicích. Dát si u ní můžete i zebru

Agnes Laure ve své kavárně.

Agnes Laure ve své kavárně. Autor: DENÍK/Oldřich Hájek

18.6.2012 09:44

Teplice, Most - V Česku je necelé dva roky. Stále si zvyká na trochu jiný svět. „Život tady je jiný než u nás. Stále mě něco překvapuje," usmívá se pohledná Agnes Laure Peniška Amougou Mengue z Kamerunu.

Společně s manželem Petrem Peniškou žili více jak rok v Mostě, kde stále ještě provozují kavárnu. Na začátku roku se přestěhovali do Teplic a otevřeli si restauraci Mama Africa. Petr a Agnes na sebe narazili v Yaoundé, což je hlavní město Kamerunu. Co do počtu obyvatel zhruba jako Praha. „V různých částech Afriky jsem byl několikrát, ale nejvíce se mi libí v Kamerunu a to nejenom kvůli tomu že z něho pochází moje žena."

Agnes si život na severu Čech stále ještě tzv. osahává. Kulturně-společenský kontrast oproti Africe je obrovský.

„Oni tam žijí více na ulicích, více společně. My si tady každý zalezeme do bytu či domu a jsme spokojení, že máme nějaké soukromí. Pro Agnes jsou ty čtyři zdi omezující," říká Petr Peniška a dodává: „Například neexistuje, abyste v Kamerunu šli k bankomatu, kde by nestála ochranka. Nebo si najmete taxíka, sice levného, ale nemáte jistotu, že jste v bezpečí. Kriminalita tam je podstatně větší než u nás."

Zajímavé je tam i cestování autobusem. „V autobuse využívají každý centimetr. Z míst na sezení oficiálně pro 20 udělají pro 40. Při opravě minibusu na cestě nepoužívají hever, ale cestující. Ti vyskočí, zvednou vozidlo a řidič vymění co, potřebuje a jede se dál. Zažil jsem to na vlastní kůži. Bylo to zvláštní."

Na druhou stranu lidé jsou tam podle Penišky přívětiví a přátelští. Samozřejmě že ne všichni. „Neměl jsem tam nějaký vážný konflikt kvůli barvě pleti. Pravdou je, že když vidí bělocha, tak automaticky nastavují ruku a chtějí peníze. Vyfotíte nějaké domácí zvíře a jeho majitel po vás hned chce zaplatit."

Afrika je známá svoji rozmanitostí přírodní i kulturní. A pestrost můžete hledat i na talíři. Právě na její přiblížení vsadili manželé Peniškovi. Už třetí týden provozují restauraci Mama Africa. Můžete si tam dát steak ze zebry, kozí guláš s banány plantein nebo grilované ryby.

„Nabízíme vybraná exotická jídla kmenů východní, centrální a západní Afriky. Pokrmy jsou připravované českými kuchaři, ale podle původních receptur. Na to, aby to bylo autentické dohlíží Agnes," řekl Peniška a dodal: „Kvalitní jídlo dělají kvalitní suroviny. Pro některé suroviny jako například pro koření nebo zeleninu třeba banana plantein, což je jedna z typických příloh, jezdíme do Rakouska nebo Německa. Pro maso pštrosa nebo zebry jezdíme do Drážďan. Sehnat se ale dá i u nás v ČR."

Konkurence co se týče afrických restaurací v Česku praktický není. „Víme o jedné restauraci v Brně. Ale ta není ryze africká, nabízí totiž i evropská jídla. My bychom rádi nabízeli pouze africké pokrmy."

Cílem Mama Africa není podle jejího majitele být jenom restaurací, ale i kulturním centrem. „Chceme tady pořádat výstavy, besedy, cestopisné projekce a ukázky tanců vše samozřejmě orientované na Afriku. Když se nám podaří přiblížit našincům život na černém kontinentu, tak budeme rádi." (kos)

Autor: Redakce

+ sdílejte

Sdílejte článek pomocí sociálních sítí

HLAVNÍ ZPRÁVY

U mosteckého přesunutého kostela se uskuteční festival Folkový Most.

Kam o víkendu? Most pohltí folková nálada, na Klínech budou jíst rohlíky

Mostecko – Hned dvě sochařská sympozia prožijí během následujícího víkendu svá zakončení. V sobotu vyvrcholí to na Lesné, o den později v Mostě. Za tím napíše tečku tradiční…

Na Meziboří zateplují ostošest. Kulturák chtějí stihnout ještě letos

Ještě letos chce Meziboří zateplit kulturák. Ilustrační foto.

Meziboří – Do konce června stihli v Meziboří dokončit zateplení sportovní haly a budovy Technických služeb Meziboří. Obě akce, na které město získalo dotace, vyšly na…

Trenér Hořava: Ručinský? Na věku nezáleží, on je pořád nejlepší

Jeden z trenérů litvínovské Vervy Miloslav Hořava.

Litvínov - Poprvé vyjel s hráči na led. Proběhlou suchou přípravu si pochvaloval. Jeden z trenérů litvínovské Vervy Miloslav Hořava začal s Radimem Rulíkem cepovat tým…

Kus železa vypadal jako granát. Policie evakuovala okolí

Policejní pyrotechnik předmět z místa raději odvezl, pak zjistil, že jde o neškodný kus železa.

Most – Policisté v čele s pyrotechnikem a hasiči museli ve středu ráno zasahovat v areálu litvínovské chemičky v Záluží. Přivolali je tam dělníci, kteří při výkopových…

Diskuse

afričanka
spravedlnost 26.6.2012 08:46 89.102.78.*
Poslat spátky do Kamerunu než se tu začnou rozmnožovat.
Agnes nebo Michelle Obama
terry 20.6.2012 07:47 85.71.247.*
Agnes je neuvěřitelně podobná Michelle Obamové, měla by toho využít.
V diskusi je celkem 13 příspěvků, poslední byl vložen 26. 6. 2012, 08:46 vstup do diskuse

CELEBRITY

Václav Sloup (†78) z Chalupářů: Tajný pohřeb bez účasti slavných kolegů

Václav Sloup (†78) z Chalupářů: Tajný pohřeb bez účasti slavných kolegů

Bez kolegů, bez rodiny, bez přátel. Takový konec si oblíbený herec Václav Sloup (†78) nezasloužil. Jeho… celý článek ›

V rozbouřeném Izraeli mají bizarní hit: Vysmáté selfies z bunkrů!

V rozbouřeném Izraeli mají bizarní hit: Vysmáté selfies z bunkrů!

Selfies, tedy foto-autoportréty, se dají pořizovat kdekoliv, tak proč ne v protiraketových krytech?… celý článek ›

Hádka na premiéře: Trojanovi manželka nadávala do debilů... Co se stalo?

Hádka na premiéře: Trojanovi manželka nadávala do debilů... Co se stalo?

Nad pohádkovým manželstvím Ivana Trojana (50) a jeho ženy Kláry (42) se přehnala bouřka. Před zraky… celý článek ›

EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

MÁME EXKLUZIVNÍ FOTO! Iveta Bartošová tajila SEX se slavným cizincem

MÁME EXKLUZIVNÍ FOTO! Iveta Bartošová tajila SEX se slavným cizincem

Od tragické sebevraždy zpěvačky Ivety Bartošové (+48) uplynuly více než dva měsíce a zdá se, že veškerá… celý článek ›

Česká Miss Gabriela Franková: Mrkněte, co všechno předvedla na táboře!

Česká Miss Gabriela Franková: Mrkněte, co všechno předvedla na táboře!

Léto je čas radovánek a užívá si ho i Miss Gabriela Franková (20), která se přijela podívat na tábor.  celý článek ›

TLESKÁME! Dlouho očekávaný trailer 50 ODSTÍNŮ šedi si teď můžete PUSTIT

TLESKÁME! Dlouho očekávaný trailer 50 ODSTÍNŮ šedi si teď můžete PUSTIT

Jak Šíp začátkem týdne informoval, milovníci knižní předlohy Padesát odstínů šedi mají pořádný důvod k… celý článek ›

Pořádná kocovina: Žena v opilosti zapomněla na vibrátor… A zůstal v ní 10 let!

Pořádná kocovina: Žena v opilosti zapomněla na vibrátor… A zůstal v ní 10 let!

Totální šok prožili chirurgové, když zjistili, co trápí ženu, jež si do nemocnice přišla postěžovat na… celý článek ›

ZPRÁVY Z ČR A ZE SVĚTA

Komárek odchází z pozice šéfa protikorupční policie

Komárek odchází z pozice šéfa protikorupční policie

Praha - Milan Komárek k 31. červenci z osobních důvodů opouští pozici šéfa protikorupční policie. Útvar… celý článek ›

Mistr světa Formule 1 tráví léto v Plzni. Opaluje se na Hracholuskách

Mistr světa Formule 1 tráví léto v Plzni. Opaluje se na Hracholuskách

Plzeň - Celebrity netráví léto jen na jachtách v přímořských letoviscích. Potkat je můžete i v Česku… celý článek ›

Nižší daň z benzinu a nafty napodruhé neprošla

Nižší daň z benzinu a nafty napodruhé neprošla

Praha – Sněmovna dnes zamítla návrh poslance ČSSD Milana Urbana na snížení spotřební daně z benzinu a… celý článek ›

Dohnal vyzve Válkovou k vyřízení rozkladu, pak podá žalobu

Dohnal vyzve Válkovou k vyřízení rozkladu, pak podá žalobu

Praha - Odvolaný ředitel Vězeňské služby Petr Dohnal vyzve ministryni spravedlnosti Helenu Válkovou (ANO… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2014, všechna práva vyhrazena. Používáme informační servis ČTK. Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno. VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.

Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz