71 DENÍKŮ: NAJDĚTE SI SVŮJ
Vyberte si svůj regionální Deník

Po Mostě začala Afričanka podnikat i v Teplicích. Dát si u ní můžete i zebru

Agnes Laure ve své kavárně. Autor: DENÍK/Oldřich Hájek

18.6.2012

Teplice, Most - V Česku je necelé dva roky. Stále si zvyká na trochu jiný svět. „Život tady je jiný než u nás. Stále mě něco překvapuje," usmívá se pohledná Agnes Laure Peniška Amougou Mengue z Kamerunu.

Společně s manželem Petrem Peniškou žili více jak rok v Mostě, kde stále ještě provozují kavárnu. Na začátku roku se přestěhovali do Teplic a otevřeli si restauraci Mama Africa. Petr a Agnes na sebe narazili v Yaoundé, což je hlavní město Kamerunu. Co do počtu obyvatel zhruba jako Praha. „V různých částech Afriky jsem byl několikrát, ale nejvíce se mi libí v Kamerunu a to nejenom kvůli tomu že z něho pochází moje žena."

Agnes si život na severu Čech stále ještě tzv. osahává. Kulturně-společenský kontrast oproti Africe je obrovský.

„Oni tam žijí více na ulicích, více společně. My si tady každý zalezeme do bytu či domu a jsme spokojení, že máme nějaké soukromí. Pro Agnes jsou ty čtyři zdi omezující," říká Petr Peniška a dodává: „Například neexistuje, abyste v Kamerunu šli k bankomatu, kde by nestála ochranka. Nebo si najmete taxíka, sice levného, ale nemáte jistotu, že jste v bezpečí. Kriminalita tam je podstatně větší než u nás."

Zajímavé je tam i cestování autobusem. „V autobuse využívají každý centimetr. Z míst na sezení oficiálně pro 20 udělají pro 40. Při opravě minibusu na cestě nepoužívají hever, ale cestující. Ti vyskočí, zvednou vozidlo a řidič vymění co, potřebuje a jede se dál. Zažil jsem to na vlastní kůži. Bylo to zvláštní."

Na druhou stranu lidé jsou tam podle Penišky přívětiví a přátelští. Samozřejmě že ne všichni. „Neměl jsem tam nějaký vážný konflikt kvůli barvě pleti. Pravdou je, že když vidí bělocha, tak automaticky nastavují ruku a chtějí peníze. Vyfotíte nějaké domácí zvíře a jeho majitel po vás hned chce zaplatit."

Afrika je známá svoji rozmanitostí přírodní i kulturní. A pestrost můžete hledat i na talíři. Právě na její přiblížení vsadili manželé Peniškovi. Už třetí týden provozují restauraci Mama Africa. Můžete si tam dát steak ze zebry, kozí guláš s banány plantein nebo grilované ryby.

„Nabízíme vybraná exotická jídla kmenů východní, centrální a západní Afriky. Pokrmy jsou připravované českými kuchaři, ale podle původních receptur. Na to, aby to bylo autentické dohlíží Agnes," řekl Peniška a dodal: „Kvalitní jídlo dělají kvalitní suroviny. Pro některé suroviny jako například pro koření nebo zeleninu třeba banana plantein, což je jedna z typických příloh, jezdíme do Rakouska nebo Německa. Pro maso pštrosa nebo zebry jezdíme do Drážďan. Sehnat se ale dá i u nás v ČR."

Konkurence co se týče afrických restaurací v Česku praktický není. „Víme o jedné restauraci v Brně. Ale ta není ryze africká, nabízí totiž i evropská jídla. My bychom rádi nabízeli pouze africké pokrmy."

Cílem Mama Africa není podle jejího majitele být jenom restaurací, ale i kulturním centrem. „Chceme tady pořádat výstavy, besedy, cestopisné projekce a ukázky tanců vše samozřejmě orientované na Afriku. Když se nám podaří přiblížit našincům život na černém kontinentu, tak budeme rádi." (kos)

Autor: Redakce

+ sdílejte

Sdílejte článek pomocí sociálních sítí

HLAVNÍ ZPRÁVY

Zástupci města, dopravního podniku a dodavatele u nové tramvaje pro mosteckou linku číslo 2.

Nová tramvaj pro Most vyjede v lednu, zlepšení se dočká i Litvínov

Most - Na mostecké lince číslo 2 se v lednu objeví druhá nízkopodlažní tramvaj VarioLF plus. Dopravní podnik představil v pondělí 22. prosince nové vozidlo ve svém depu…

Sedmá porážka v řadě! Poslední Rebelové odvezli z Mostu dva body

Most (ve světlém) padl s posledním Havlíčkovým Brodem po samostatných nájezdech.

Most - Mostečtí hokejisté natáhli černou sérii porážek na číslo sedm. Na domácím ledu nestačili na poslední Rebely z Havlíčkova Brodu a padli s nimi po samostatných…

O Vánocích se v regionu lyžovat nebude, závod se ale poběží

Klíny loni v únoru.

Ústecký kraj - V zimních střediscích Ústeckého kraje se o Vánocích lyžovat nebude. I když tam o víkendu napadl sněhový poprašek, kvůli teplotám nad bodem mrazu rychle…

Komise rozhodla: Žižkova ulice nakonec jednosměrná nebude

Žižkova ulice už je průjezdná. V lednu se ještě bude dodělávat.

Litvínov – Kolem litvínovské polikliniky budou moci i nadále automobily projíždět v obou směrech. Rozhodla o tom městská komise pro dopravu.

Diskuse

afričanka
spravedlnost 26.6.2012 89.102.78.*
Poslat spátky do Kamerunu než se tu začnou rozmnožovat.
Agnes nebo Michelle Obama
terry 20.6.2012 85.71.247.*
Agnes je neuvěřitelně podobná Michelle Obamové, měla by toho využít.
V diskusi je celkem 13 příspěvků, poslední byl vložen 26. 6. 2012, 08:46 vstup do diskuse

CELEBRITY

Dojemné foto: Muslimská nevěsta položila svatební kytici k pomníku obětem teroru v Sydney!

Dojemné foto: Muslimská nevěsta položila svatební kytici k pomníku obětem teroru v Sydney!

Byl to její velký den, ale i při cestě na vlastní svatbu se rozhodla, že musí uctít památku těch, kteří… celý článek ›

Jak zemřela Petružálkova přítelkyně Netolická (†26): Cizí zavinění bylo vyloučeno

Jak zemřela Petružálkova přítelkyně Netolická (†26): Cizí zavinění bylo vyloučeno

Devátý listopad letošního roku se do života českého hokejisty Jakuba Petružálka zapsal tím nejsmutnějším… celý článek ›

Do davu lidí najel popelářský vůz: 6 mrtvých při vánočních nákupech ve Skotsku!

Do davu lidí najel popelářský vůz: 6 mrtvých při vánočních nákupech ve Skotsku!

Při vážné dopravní nehodě ve skotském městě Glasgow zahynulo šest lidí a dalších nejméně sedm jich… celý článek ›

Otec mladíka, kterého zastřelil strážník: Kluci dělali svou práci, jsem na ně pyšný!

Otec mladíka, kterého zastřelil strážník: Kluci dělali svou práci, jsem na ně pyšný!

Strážník Pavel K. byl dnes obviněn, hrozí mu až výjimečný trest. Ve Vysokém Mýtě zastřelil Radka S. (†23… celý článek ›

Legendární krasobruslařka Ája Vrzáňová je v Praze: Proč plakala na Fantomovi!

Legendární krasobruslařka Ája Vrzáňová je v Praze: Proč plakala na Fantomovi!

Jediná česká mistryně světa v krasobruslení Ája Vrzáňová (83) přiletěla na vánoční svátky domů do Čech.… celý článek ›

EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

Čímpak se překvapují boháči? Například Karel Gott kdysi věnoval vlastnoruční dílo.

Dárky MILIONÁŘŮ: Co jsou hvězdy schopné darovat a ochotné utratit?

Raději to ani nečtěte… Určitá skupina lidí, do které patří úspěšní podnikatelé, filmové a hudební hvězdy… celý článek ›

Nejcennější kočka světa

NEUVĚŘITELNÉ! Tahle kočka rejžuje peníze… Kolik už paničce vydělala?

Tardar Sauce neboli Grumpy na první pohled nevypadá jako úplně obyčejná kočka, že ale vydělává více než… celý článek ›

Vánoce, Vánoce přicházejí...

Vánoce ŠESTKRÁT jinak: Budete se divit, kde všude tráví Češi svátky…

Vánoce, Vánoce přicházejí… Začátek oblíbené koledy přesně vystihuje aktuální dobu. Do Štědrého dne zbývá… celý článek ›

Šílené, co říkáte?

HALUCINACE roku? Tenhle oblek partnerovi určitě nekoupíte!

Kdo si tohle na sebe vezme, je pořádný frajer! Obleky vybarvené do vánočních motivů nejsou ovšem… celý článek ›

ZPRÁVY Z ČR A ZE SVĚTA

Wimbledonská šampionka a vítězka Fed Cupu tenistka Petra Kvitová se stala Sportovcem roku 2014.

Česku kralují ženy. Kvitová je Sportovcem roku, tenis zastínil OH

Praha /INFOGRAFIKA/ - Běda mužům, kterým žena vládne, říká se. Jenže co naplat, české ženy – sportovkyně… celý článek ›

Ilustrační foto.

Nejhezčí dárek? Udělat něco pro druhé

S Vánocemi a koncem roku přichází čas rozjímání, tradiční bilancování a ohlédnutí za uplynulými dvanácti… celý článek ›

Joe Cocker.

Ve věku sedmdesáti let zemřel slavný zpěvák Joe Cocker

Londýn – Ve věku sedmdesáti let zemřel populární anglický zpěvák Joe Cocker, známý svým chraplavým… celý článek ›

Andrej Babiš

Účty podnikatelů budou pod kontrolou. Vláda schválila centrální evidenci

Praha – Vláda dnes schválila zřízení Centrální evidence účtů, tedy evidence účtů fyzických a právnických… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2014, všechna práva vyhrazena. Používáme informační servis ČTK. Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno. VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.

Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz