71 DENÍKŮ: NAJDĚTE SI SVŮJ
Vyberte si svůj regionální Deník

Po Mostě začala Afričanka podnikat i v Teplicích. Dát si u ní můžete i zebru

Agnes Laure ve své kavárně.

Agnes Laure ve své kavárně. Autor: DENÍK/Oldřich Hájek

18.6.2012 09:44

Teplice, Most - V Česku je necelé dva roky. Stále si zvyká na trochu jiný svět. „Život tady je jiný než u nás. Stále mě něco překvapuje," usmívá se pohledná Agnes Laure Peniška Amougou Mengue z Kamerunu.

Společně s manželem Petrem Peniškou žili více jak rok v Mostě, kde stále ještě provozují kavárnu. Na začátku roku se přestěhovali do Teplic a otevřeli si restauraci Mama Africa. Petr a Agnes na sebe narazili v Yaoundé, což je hlavní město Kamerunu. Co do počtu obyvatel zhruba jako Praha. „V různých částech Afriky jsem byl několikrát, ale nejvíce se mi libí v Kamerunu a to nejenom kvůli tomu že z něho pochází moje žena."

Agnes si život na severu Čech stále ještě tzv. osahává. Kulturně-společenský kontrast oproti Africe je obrovský.

„Oni tam žijí více na ulicích, více společně. My si tady každý zalezeme do bytu či domu a jsme spokojení, že máme nějaké soukromí. Pro Agnes jsou ty čtyři zdi omezující," říká Petr Peniška a dodává: „Například neexistuje, abyste v Kamerunu šli k bankomatu, kde by nestála ochranka. Nebo si najmete taxíka, sice levného, ale nemáte jistotu, že jste v bezpečí. Kriminalita tam je podstatně větší než u nás."

Zajímavé je tam i cestování autobusem. „V autobuse využívají každý centimetr. Z míst na sezení oficiálně pro 20 udělají pro 40. Při opravě minibusu na cestě nepoužívají hever, ale cestující. Ti vyskočí, zvednou vozidlo a řidič vymění co, potřebuje a jede se dál. Zažil jsem to na vlastní kůži. Bylo to zvláštní."

Na druhou stranu lidé jsou tam podle Penišky přívětiví a přátelští. Samozřejmě že ne všichni. „Neměl jsem tam nějaký vážný konflikt kvůli barvě pleti. Pravdou je, že když vidí bělocha, tak automaticky nastavují ruku a chtějí peníze. Vyfotíte nějaké domácí zvíře a jeho majitel po vás hned chce zaplatit."

Afrika je známá svoji rozmanitostí přírodní i kulturní. A pestrost můžete hledat i na talíři. Právě na její přiblížení vsadili manželé Peniškovi. Už třetí týden provozují restauraci Mama Africa. Můžete si tam dát steak ze zebry, kozí guláš s banány plantein nebo grilované ryby.

„Nabízíme vybraná exotická jídla kmenů východní, centrální a západní Afriky. Pokrmy jsou připravované českými kuchaři, ale podle původních receptur. Na to, aby to bylo autentické dohlíží Agnes," řekl Peniška a dodal: „Kvalitní jídlo dělají kvalitní suroviny. Pro některé suroviny jako například pro koření nebo zeleninu třeba banana plantein, což je jedna z typických příloh, jezdíme do Rakouska nebo Německa. Pro maso pštrosa nebo zebry jezdíme do Drážďan. Sehnat se ale dá i u nás v ČR."

Konkurence co se týče afrických restaurací v Česku praktický není. „Víme o jedné restauraci v Brně. Ale ta není ryze africká, nabízí totiž i evropská jídla. My bychom rádi nabízeli pouze africké pokrmy."

Cílem Mama Africa není podle jejího majitele být jenom restaurací, ale i kulturním centrem. „Chceme tady pořádat výstavy, besedy, cestopisné projekce a ukázky tanců vše samozřejmě orientované na Afriku. Když se nám podaří přiblížit našincům život na černém kontinentu, tak budeme rádi." (kos)

Autor: Redakce

+ sdílejte

Sdílejte článek pomocí sociálních sítí

HLAVNÍ ZPRÁVY

Zápřednice jedovatá.

Mostečanku kousl v posteli pavouk. Na den částečně ochrnula

Most /AKTUALIZOVÁNO/ - Kousl vás pavouk? Pozor, mohlo by jít o zápřednici jedovatou, varuje odbor životní prostředí mosteckého magistrátu. Úřad oznámil první případ…

OBRAZEM: První příprava: Derby Mostu s Litvínovem vítěze nemělo

Most hrál v černých dresech, Litvínov ve žlutých.

Most - První přípravný zápas extraligových hokejistů Litvínova skončil remízou 5:5. Na stadionu v Mostě se hrálo severočeské derby mezi Vervou z elitní soutěže a…

Byly nařízeny již desítky tisíc exekucí. Pokles se neočekává

Veřejná dražba věcí po exekucích.

Severní Čechy - Soud v Liberci za první pololetí letošního roku vyřídil přes sedm a půl tisíc exekucí, nejvíce v Libereckém kraji. Na sedm stovek dalších případů dosud…

Kalamita, volají lidé z Osady. A ptají se: Kdy to skončí?

Setkání na Osadě.

Litvínov - Rekonstrukce ulic Komenského, Wolkerova, Seifertova, Dvořákova v Litvínově na Osadě nabírá obrovské zpoždění a lidé zde žijící mají nejasnosti, co a jak…

Diskuse

afričanka
spravedlnost 26.6.2012 08:46 89.102.78.*
Poslat spátky do Kamerunu než se tu začnou rozmnožovat.
Agnes nebo Michelle Obama
terry 20.6.2012 07:47 85.71.247.*
Agnes je neuvěřitelně podobná Michelle Obamové, měla by toho využít.
V diskusi je celkem 13 příspěvků, poslední byl vložen 26. 6. 2012, 08:46 vstup do diskuse

CELEBRITY

Viděl jsem umírat Husákovu ženu, říká svědek pádu vrtulníku z roku 1977

Viděl jsem umírat Husákovu ženu, říká svědek pádu vrtulníku z roku 1977

Dvacátého října 1977 sloužil elektrikář Jaroslav (67) na bratislavském letišti. Byl podvečer, padala… celý článek ›

Očima Františky: Šok matky Bartošové je mementem pro jiné!

Očima Františky: Šok matky Bartošové je mementem pro jiné!

Vracet se k tragické smrti zpěvačky Bartošové, komentovat vyjádření její maminky ke krutým výsledkům… celý článek ›

Jágr o Kladnu: Kdo říká, že to děláme špatně, rád mu to předám

Jágr o Kladnu: Kdo říká, že to děláme špatně, rád mu to předám

VIDEO | Nudit se rozhodně nebude. Jaromír Jágr se po měsíci a půl vrátil ze zámoří, včera si poprvé… celý článek ›

Kalivodová pár měsíců před porodem: Narodí se jí pěkný macek!

Kalivodová pár měsíců před porodem: Narodí se jí pěkný macek!

Babyboom slavných v letošním roce láme rekordy. Ke šťastným maminkám se brzy přidá i operní zpěvačka… celý článek ›

EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

Kdo LŽE? MARTUCCI: Bartošová měla játra jako miminko! RYCHTÁŘ: Iveta nepila!

Kdo LŽE? MARTUCCI: Bartošová měla játra jako miminko! RYCHTÁŘ: Iveta nepila!

Dění kolem tragicky zesnulé Ivety Bartošové (+48) by dalo pořádně zabrat i známému detektivovi Columbovi… celý článek ›

NEJHEZČÍ fotky Bartošové! Proč se krásná ZPĚVAČKA neživila jako modelka?

NEJHEZČÍ fotky Bartošové! Proč se krásná ZPĚVAČKA neživila jako modelka?

Jsou tomu tři měsíce, co půvabná zpěvačka Iveta Bartošová (+48) tragicky zahynula pod koly vlaku… celý článek ›

To tu ještě nebylo: Pavol Habera NAŠTVAL Miloše Zemana! Co o něm řekl?

To tu ještě nebylo: Pavol Habera NAŠTVAL Miloše Zemana! Co o něm řekl?

V talentových soutěžích proslul svým ostrovtipem a trefnými narážkami, ale tentokrát zřejmě přestřelil.… celý článek ›

Opustí Petr Kramný VĚZENÍ? Jeho advokátka už přišla na to, jak ho dostat ven!

Opustí Petr Kramný VĚZENÍ? Jeho advokátka už přišla na to, jak ho dostat ven!

Nevzdává se a stále zkouší způsoby, jak svého klienta dostat na svobodu. Advokátka Petra Kramného (36),… celý článek ›

ZPRÁVY Z ČR A ZE SVĚTA

Ženy mají v Evropě zelenou. Doma je to horší

Ženy mají v Evropě zelenou. Doma je to horší

Praha – Věra Jourová je schopná politička a uznávaná odbornice na evropské fondy. Po své nominaci na… celý článek ›

Většina řek je v polovině letních prázdnin díky dešťům splavná

Většina řek je v polovině letních prázdnin díky dešťům splavná

Praha - Většina českých řek je v polovině letních prázdnin díky občasným dešťům pro vodáky dobře splavná… celý článek ›

Exprezident Bush napsal knihu o svém otci, Georgi Bushovi starším

Exprezident Bush napsal knihu o svém otci, Georgi Bushovi starším

Washington - Bývalý americký prezident George Bush napsal knihu o svém otci, dalším exprezidentovi,… celý článek ›

Ceny nemovitostí rostou, zdražují hlavně rodinné domy

Ceny nemovitostí rostou, zdražují hlavně rodinné domy

Praha – Tržní ceny rodinných domů v Česku ve druhém čtvrtletí mezičtvrtletně vzrostly o 2,3 procentního… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2014, všechna práva vyhrazena. Používáme informační servis ČTK. Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno. VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.

Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz