71 DENÍKŮ: NAJDĚTE SI SVŮJ
Vyberte si svůj regionální Deník

Po Mostě začala Afričanka podnikat i v Teplicích. Dát si u ní můžete i zebru

Agnes Laure ve své kavárně. Autor: DENÍK/Oldřich Hájek

18.6.2012

Teplice, Most - V Česku je necelé dva roky. Stále si zvyká na trochu jiný svět. „Život tady je jiný než u nás. Stále mě něco překvapuje," usmívá se pohledná Agnes Laure Peniška Amougou Mengue z Kamerunu.

Společně s manželem Petrem Peniškou žili více jak rok v Mostě, kde stále ještě provozují kavárnu. Na začátku roku se přestěhovali do Teplic a otevřeli si restauraci Mama Africa. Petr a Agnes na sebe narazili v Yaoundé, což je hlavní město Kamerunu. Co do počtu obyvatel zhruba jako Praha. „V různých částech Afriky jsem byl několikrát, ale nejvíce se mi libí v Kamerunu a to nejenom kvůli tomu že z něho pochází moje žena."

Agnes si život na severu Čech stále ještě tzv. osahává. Kulturně-společenský kontrast oproti Africe je obrovský.

„Oni tam žijí více na ulicích, více společně. My si tady každý zalezeme do bytu či domu a jsme spokojení, že máme nějaké soukromí. Pro Agnes jsou ty čtyři zdi omezující," říká Petr Peniška a dodává: „Například neexistuje, abyste v Kamerunu šli k bankomatu, kde by nestála ochranka. Nebo si najmete taxíka, sice levného, ale nemáte jistotu, že jste v bezpečí. Kriminalita tam je podstatně větší než u nás."

Zajímavé je tam i cestování autobusem. „V autobuse využívají každý centimetr. Z míst na sezení oficiálně pro 20 udělají pro 40. Při opravě minibusu na cestě nepoužívají hever, ale cestující. Ti vyskočí, zvednou vozidlo a řidič vymění co, potřebuje a jede se dál. Zažil jsem to na vlastní kůži. Bylo to zvláštní."

Na druhou stranu lidé jsou tam podle Penišky přívětiví a přátelští. Samozřejmě že ne všichni. „Neměl jsem tam nějaký vážný konflikt kvůli barvě pleti. Pravdou je, že když vidí bělocha, tak automaticky nastavují ruku a chtějí peníze. Vyfotíte nějaké domácí zvíře a jeho majitel po vás hned chce zaplatit."

Afrika je známá svoji rozmanitostí přírodní i kulturní. A pestrost můžete hledat i na talíři. Právě na její přiblížení vsadili manželé Peniškovi. Už třetí týden provozují restauraci Mama Africa. Můžete si tam dát steak ze zebry, kozí guláš s banány plantein nebo grilované ryby.

„Nabízíme vybraná exotická jídla kmenů východní, centrální a západní Afriky. Pokrmy jsou připravované českými kuchaři, ale podle původních receptur. Na to, aby to bylo autentické dohlíží Agnes," řekl Peniška a dodal: „Kvalitní jídlo dělají kvalitní suroviny. Pro některé suroviny jako například pro koření nebo zeleninu třeba banana plantein, což je jedna z typických příloh, jezdíme do Rakouska nebo Německa. Pro maso pštrosa nebo zebry jezdíme do Drážďan. Sehnat se ale dá i u nás v ČR."

Konkurence co se týče afrických restaurací v Česku praktický není. „Víme o jedné restauraci v Brně. Ale ta není ryze africká, nabízí totiž i evropská jídla. My bychom rádi nabízeli pouze africké pokrmy."

Cílem Mama Africa není podle jejího majitele být jenom restaurací, ale i kulturním centrem. „Chceme tady pořádat výstavy, besedy, cestopisné projekce a ukázky tanců vše samozřejmě orientované na Afriku. Když se nám podaří přiblížit našincům život na černém kontinentu, tak budeme rádi." (kos)

Autor: Redakce

+ sdílejte

Sdílejte článek pomocí sociálních sítí

Líbí se vám zpravodajství Deníku? Hlasujte pro něj v anketě Křišťálová lupa

HLAVNÍ ZPRÁVY

Mimořádná tisková konference městské rady.

Mostečtí radní podají trestní oznámení na vítěze voleb

Most – Městská rada podá trestní oznámení na Jiřího Zelenku z hnutí Severočeši Most, které v Mostě vyhrálo volby. Podle radních spáchal Zelenka trestný čin pomluvy, když v…

Bivojové zvou na šlágr kola: Rvát se bude první s druhým

Bivojové (ve žlutém) jako druhý tým tabulky budou hostit lídra z České Lípy (vpravo).

Litvínov – Vedoucí tým České Lípy v první florbalové lize přijede tento pátek 31.října do litvínovské haly u Koldůmu k souboji o první místo tabulky proti prozatím…

Teplárenská společnost vyhlásí grant pro neziskovky

Milan Boháček, generální ředitel společnosti United Energy, oznámil vyhlášení grantu.

Komořany - Teplárenská společnost United Energy Komořany vyhlásí od 1. listopadu grant, kterým podpoří neziskové organizace z Mostecka a Litvínovska pracující s dětmi.…

Mostečtí hokejisté dostali v Havířově pět gólů. Odpověděli jen jedním

Mostečtí hokejisté dostali v Havířově pět gólů.

Havířov, Most - Prvoligoví hokejisté HC Most se vrací z dlouhé cesty z Havířova s prázdnou. V dalším kole druhé nejvyšší hokejové soutěže vyfasovali u soupeře…

Diskuse

afričanka
spravedlnost 26.6.2012 89.102.78.*
Poslat spátky do Kamerunu než se tu začnou rozmnožovat.
Agnes nebo Michelle Obama
terry 20.6.2012 85.71.247.*
Agnes je neuvěřitelně podobná Michelle Obamové, měla by toho využít.
V diskusi je celkem 13 příspěvků, poslední byl vložen 26. 6. 2012, 08:46 vstup do diskuse

CELEBRITY

Škola malých teroristů: Islámský stát vychovává dětskou armádu fanatiků

Škola malých teroristů: Islámský stát vychovává dětskou armádu fanatiků

Místo matematiky zabíjení holýma rukama, místo gramatiky střelba ze samopalu, kurz přežití nebo… celý článek ›

Krejčí do Interu Milán? Šanci by mohl dostat, myslí si Nedvěd

Krejčí do Interu Milán? Šanci by mohl dostat, myslí si Nedvěd

V posledních letech není o české fotbalisty v Itálii moc velký zájem. Důvod? Pavel Nedvěd, jeden z… celý článek ›

Ztracené holčičky našel pes. V mrazu mínus 7 stupňů přežily celou noc

Ztracené holčičky našel pes. V mrazu mínus 7 stupňů přežily celou noc

Obrovská radost a úleva! Tu prožívá maminka Anity (9) a Sabiny (7), po kterých od středy na česko… celý článek ›

EXKLUZIVNÍ ZPRÁVY

Simona se fotografování nebrání.

Simona Stašová se ZMĚNILA k nepoznání! Co se stalo s její tváří?

Simona Stašová (59) už toho v životě nahrála hodně. V téhle roli jste ji ale ještě zaručeně neviděli.  celý článek ›

Jen kousek od domu Kate Middleton se rojili policisté a hasiči.

Kate Middleton v šoku: Pod okny měla MRTVOLU napíchnutou na plotě!

Děsivé probuzení včera zažila těhotná Kate Middleton (32). Pod okny Kensingtonského paláce se jen… celý článek ›

Marie Kyselková pracovala ve vrátnici vysokoškolských kolejí. I po letech v ní studenti poznávali filmovou princeznu.

Princezna se zlatou hvězdou chce ZEMŘÍT! Co trápí Marii Kyselkovou?

Celý národ ji miluje díky pohádce Princezna se zlatou hvězdou. Na někdejší slávu si ale nyní Marie… celý článek ›

Iveta Bartošová tragicky zahynula na vlakové trati nedaleko přejezdu v Uhříněvsi.

PLÁČU, PROMIŇTE… Další část dopisu Ivety Bartošové na rozloučenou!

Nikdo si asi nedokáže představit, co musela prožívat v posledních chvílích před osudným skokem pod vlak… celý článek ›

ZPRÁVY Z ČR A ZE SVĚTA

Bohuslav Sobotka

Sobotka: Zeman volbou letounu pokazil výsledek návštěvy v Číně

Praha - Návrat prezidenta Miloše Zemana z Číny letadlem pronajatým společnostmi PPF a J&T považuje… celý článek ›

Anna Šabatová.

Ombudsmanka Šabatová: U porodu má být otec i dula zadarmo

Brno – Veřejná ochránkyně práv Anna Šabatová v těchto dnech vyhověla stížnosti brněnské rodičky Ludmily… celý článek ›

Ilustrační fotografie.

Vodácká sezona končí kvůli počasí, i když je vody dost

Praha - Letošní vodácká sezona končí, současné chladné počasí vodákům nepřeje. Vody v českých a… celý článek ›

Ilustrační foto

Šel dát výpověď. Zaměstnavatel ho pak pět dní držel v rodinném domku a mučil

Bor - Hororové ukončení pracovního vztahu zažil 24letý muž, který místo klidné výpovědi byl držen a… celý článek ›

Copyright © VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., 2005 - 2014, všechna práva vyhrazena. Používáme informační servis ČTK. Publikování nebo šíření obsahu denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA-LABE-PRESS, a.s., zakázáno. VLTAVA-LABE-PRESS, a.s. je členem Unie vydavatelů.

Kontakt na redakci. Proč inzerovat v novinách - www.reklamavnovinach.cz